Recette protéinée : cookie dough
Une délicieuse pâte à cookie crue, pour faire le plein de protéines, à l'heure du goûter.
Valeurs nutritionnelles, pour une portion
Calories : environ 556 kcal
Protéines : environ 30 g
Glucides : environ 27 g
Lipides : environ 35 g
Temps de préparation :
10 à 15 minutes
Ingrédients, pour 1 portion :
- 25 g de whey vanille
- 15 g de poudre d'amande
- 15 g de flocons d'avoines mixés ou de farine d’avoine
- 1,5 c.s de beurre de cacahuètes ou d'amandes
- 1 c.s de yaourt grec nature léger ou du skyr
- 1 pincée de sel
- 20 g de pépites de chocolat noir
Cookie dough protéinée
Préparation de la pâte cookie dough
Dans un saladier, mélanger la poudre d’amande, les flocons d’avoine mixés, la whey vanille, le yaourt grec ou skyr, le beurre de cacahuètes. Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger pour former une pâte homogène.
Bonus et alternatives aux ingrédients
Pour un rendu plus crémeux, mettre plus de yaourt grec que de beurre de cacahuètes et de flocons d’avoine.
Pour réaliser des energy balls, rouler de petites quantités entre vos mains, pour en faire de petites boules.
Si la pâte n’est pas assez épaisse, ajouter des flocons d’avoine mixés pour l’épaissir.
Aurore
Rédactrice, DECATHLON
Quand je n'écris pas, je cuisine ! Ce que j'aime : tester mes propres recettes, même s'il faut parfois plusieurs tirs avant de transformer l'essai.
