Recette healthy : pain d'épices sans matières grasses
Une recette healthy pour vos pauses gourmandes ? Nous vous proposons cette recette de pain d'épices, le tout sans matières grasses.
Ingrédients du pain d'épices sans matières grasses
- 250 g de farine semi-complète,
- 110 ml de lait au choix,
- 190 g de miel,
- 1 sachet de levure
- 1 càs du mélange d’épices à pain d’épices
- 2 œufs
Préparation du pain d'épices
- Préchauffer le four à 180°C.
- Casser les 2 œufs. Ajouter le miel ainsi que le lait puis bien mélanger. Ajouter la farine, la levure, le mélange d’épices et mélanger à nouveau.
- Verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et enfourner 35 minutes.
- Attendre quelques minutes avant de découper le pain d’épices. Régalez-vous !
